洋食 レシピ
赤いミディトマトがおしゃれに変身。おもてなしのオードブルにおすすめです。
ミディトマトのかに詰めのレシピ
- エネルギー:28kcal
- 塩分:0.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ミディトマト …8個 かに缶 …25g 玉ねぎ …10g マヨネーズ …小さじ2 パセリ …適量
作り方
(1)かに身はほぐして粗みじん(長さ3mm位)に切る。トマトはペティナイフで上部1/3の部分を切り、皮を破らない様に中身をくり抜く。(小さい場合は上部1/2を切り取るだけでもよい)玉ねぎはみじん切りにする。(2)トマトの中身と上部は粗みじんに切り、かに身、玉ねぎ、マヨネーズと混ぜる。(3)くり抜いたトマトに(2)を詰め、みじん切りにしたパセリを散らす。
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