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秋にますますおいしくなる「なす」を手作りのタレでうなぎ蒲焼風にしました。とろりと柔らかい「なす」と、タレがしみ込んだご飯がおいしい丼です。いわしの梅煮とお味噌汁で栄養バランスをとりましょう。
なすの蒲焼き丼
いわしの梅酒煮
ゴーヤともずくのみそ汁
なすの蒲焼き丼
作り方
いわしの梅酒煮
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