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活きの良いほたてを爽やかなソースで仕立てたカルパッチョがメイン。クリーミーなクロックムッシュで見た目もおなかも満足な献立です。
ほたての爽やかカルパッチョ
クロックムッシュ
人参のスープ
ほたての爽やかカルパッチョ
作り方
クロックムッシュ
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