2020年2月3回カタログ掲載
スープ・汁物
豆腐入り肉だんごがたっぷりのおかずスープ
肉だんごと菜の花の中華スープ
- エネルギー：301kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ミンチ …200g
絹ごし豆腐 …150g
菜の花 …80g
人参 …4cm
ごま油 …小さじ1
Ａ）にんにく（すりおろし）…1片分
片栗粉 …大さじ1＋1/2
塩 …少々
Ｂ）ガラスープ …小さじ2
しょうゆ …少々
水 …2＋1/2カップ
作り方
（1）菜の花は食べやすく切り、人参は短冊切りにする。（2）ボウルにミンチ、豆腐、Ａを入れて粘りが出るまで練り混ぜ、12等分にして丸める。（3）鍋にＢを煮立て、（2）を入れる。だんごが浮いてきたら（1）を加えて煮、ごま油を回しかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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