桜えびとたけのこのあおさかき揚げ

エネルギー：469kcal
塩分：1g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

桜えび　　　　　　…6g
あおさ　　　　　　…4g
新玉ねぎ　　　　　…1/2個
たけのこ水煮　　　…100g
小麦粉　　　　　　…大さじ1
油・塩　　　　　　…各適量
Ａ）小麦粉・冷水　…各大さじ4

作り方

（1）玉ねぎは薄切り、たけのこは細切りにする。（2）ボウルに（1）、桜えび、あおさを入れ、小麦粉を全体にまぶす。混ぜ合わせたＡを加えてざっくりと混ぜる。（3）170℃に熱した油に（2）を1/6量ずつ木べらにのせて落とし入れ、返しながらカリッと揚げる。（4）器に盛って塩を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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