2020年3月2回カタログ掲載
洋食
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使いました
ウインナーとうすいえんどうのヨーグルトポテサラ
- エネルギー：206kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
ポークウインナー …4本
新じゃがいも …3個（300g）
うすいえんどうのむき実…40g
塩・粗挽き黒胡椒 …各適量
Ａ）プレーンヨーグルト…大さじ4
オリーブ油・レモン汁
…各大さじ1
塩 …小さじ1/2
作り方
（1）ウインナーは輪切りにし、フライパンで焼き色がつくまで焼く。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ってゆで、熱いうちに粗くつぶす。うすいえんどうは塩ゆでする。（2）ボウルに（1）、Ａを入れて混ぜ合わせる。（3）器に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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