豚カラ生姜しょうゆホットサンド

エネルギー：621kcal
塩分：2.9g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚小間切れ　　　　　　…200g
食パン（６枚切）　　　…4枚
キャベツ　　　　　　　…2枚
片栗粉・油・バター　　…各適量
Ａ）酒・しょうゆ　　　…各大さじ1/2
Ｂ）生姜（すりおろし）…1/2片分
　　だし汁　　　　　　…1/2カップ
　　しょうゆ・みりん　…各大さじ1/2
Ｃ）片栗粉・水　　　　…各大さじ1

作り方

（1）豚肉はＡで下味をつけて片栗粉をまぶし、170℃に熱した油でカリカリになるまで揚げる。キャベツはせん切りにする。（2）小鍋にＢを入れて煮立て、混ぜ合わせたシーでとろみをつける。（3）食パンは片面にバターをぬり、トーストする。食パン1枚に（1）を半量ずつのせ、（2）をかけてもう1枚でサンドする。同様にして合計2個作り、半分に切る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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