2020年4月2回カタログ掲載
和食
焼いてから串に刺すと崩れにくい
厚揚げ入りひじきチーズつくね
- エネルギー：188kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
鶏ミンチ …200g
絹厚揚げ …1個
白ねぎ …10cm
ひじきドライパック…50g
油 …大さじ1/2
Ａ）粉チーズ …大さじ3
片栗粉 …大さじ1
しょうゆ …小さじ1
Ｂ）ぽん酢 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
作り方
（1）白ねぎはみじん切りにする。（2）ボウルにミンチ、厚揚げ、（1）、ひじき、Ａを入れて練り混ぜ、8等分にして小判形にする。（3）フライパンに油を熱し、（2）を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火で約8分蒸し焼きにする。（4）混ぜ合わせたＢを回し入れてからめ、串を刺して器に盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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