ひじきと枝豆のがんも

エネルギー：352kcal
塩分：1.4g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

絹ごし豆腐　　　　…150g
ひじきドライパック・
人参　　　　　　　…各30g
冷凍枝豆　　　　　…50g
鶏ミンチ　　　　　…120g
生姜（すりおろし）・
しょうゆ・油　　　…各適量
Ａ）片栗粉　　　　…大さじ1＋1/2
　　塩　　　　　　…少々

作り方

（1）豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、レンジ（600W）で約3分加熱する。人参は2cm長さの細切りにし、枝豆はさやから出す。（2）ボウルに（1）、ひじき、ミンチ、Ａを入れて練り混ぜ、6等分にして丸める。（3）170℃に熱した油で揚げ、器に盛って生姜じょうゆを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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