焼き鶏の薬味まみれ

エネルギー：318kcal
塩分：1.7g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2～3人分

鶏モモ　　　　　　…400g（2枚）
みょうが　　　　　…2個
白ねぎ　　　　　　…1/3本
生姜　　　　　　　…1片
スプラウト　　　　…30g
ごま油　　　　　　…小さじ2
小麦粉・ぽん酢　　…各適量
Ａ）塩　　　　　　…小さじ1/2
　　胡椒　　　　　…少々

作り方

（1）鶏肉はＡをもみ込み、皮目に小麦粉をまぶす。（2）みょうがは小口切り、白ねぎはみじん切り、生姜はせん切り、スプラウトは根元を落とし、これらを混ぜ合わせる。（3）フライパンにごま油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れる。焼き色がついたら上下を返して弱火で約8分焼く。（4）（3）を食べやすく切って器に盛り、（2）をのせてぽん酢をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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