オクラの肉巻きちくわ

エネルギー：298kcal
塩分：2.8g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

ちくわ・オクラ　　　…各4本
豚バラうす切　　　　…4枚
ごま油　　　　　　　…小さじ1
塩　　　　　　　　　…適量
Ａ）しょうゆ・みりん・
　　酒・砂糖　　　　…各大さじ1

作り方

（1）オクラは塩をふって板ずりし、ゆでる。水気を拭いてヘタを落とし、ちくわにつめる。（2）豚肉を（1）に少しずつずらしながら巻いていく。（3）フライパンにごま油を熱し、（2）の巻き終わりを下にして入れる。全体に焼き色がつくまで焼き、混ぜ合わせたＡを加えて煮からめる。（4）食べやすく切って器に盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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