2020年7月3回カタログ掲載
和食
冷やし塩レモン和え麺
- エネルギー：669kcal
- 塩分：6.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
中華そばしお味 …2食
鶏ミンチ …150g
水菜 …40g
ミニトマト …3個
ピーナッツ（あれば）…10g
ゆで卵 …2個
レモン（くし形切） …適量
Ａ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
酒 …大さじ1
塩 …少々
Ｂ）レモン汁 …大さじ1＋1/2
一味唐辛子 …少々
作り方
（1）水菜はざく切り、ミニトマトは4つ割り、ピーナッツは粗く砕き、ゆで卵は縦半分に切る。中華そばは袋の表示通りにゆでて流水で洗い、しっかりと水気をきる。（2）耐熱ボウルにミンチ、Ａを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱する。いったん取り出してよく混ぜ、さらに2分加熱してほぐす。（3）ボウルに添付の粉末スープ、Ｂ、水1/2カップを入れて混ぜ合わせ、中華そばと氷を加えて和える。（4）器に（3）を盛り、残りの（1）、（2）、レモンをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
