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2020年9月4回カタログ掲載
和食

鮭じゃが

  • エネルギー:328kcal
  • 塩分:2.6g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
塩秋鮭切身(甘口)…2切
じゃがいも    …2個
人参       …1/2本
玉ねぎ      …1/2個
冷凍いんげん   …30g
油        …大さじ1
小麦粉      …適量
A)十勝豚丼のたれ…大さじ2
  水      …1+1/2カップ
作り方
(1)鮭は骨を取り除いて食べやすく切り、小麦粉をまぶす。じゃがいも、人参は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油の半量を熱して鮭を焼き、両面に焼き色がついたら取り出す。(3)残りの油を熱し、残りの(1)を入れて炒める。全体に油がまわったら(2)を戻し入れ、を加えて煮立てる。(4)落し蓋をして弱火で約15分煮、食べやすく切ったいんげんを加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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