2020年9月4回カタログ掲載
和食
鮭じゃが
- エネルギー:328kcal
- 塩分:2.6g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩秋鮭切身(甘口)…2切
じゃがいも …2個
人参 …1/2本
玉ねぎ …1/2個
冷凍いんげん …30g
油 …大さじ1
小麦粉 …適量
A)十勝豚丼のたれ…大さじ2
水 …1+1/2カップ
作り方
(1)鮭は骨を取り除いて食べやすく切り、小麦粉をまぶす。じゃがいも、人参は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油の半量を熱して鮭を焼き、両面に焼き色がついたら取り出す。(3)残りの油を熱し、残りの(1)を入れて炒める。全体に油がまわったら(2)を戻し入れ、Aを加えて煮立てる。(4)落し蓋をして弱火で約15分煮、食べやすく切ったいんげんを加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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