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2020年9月4回カタログ掲載
和食

さんまと白ねぎの香り煮

  • エネルギー:216kcal
  • 塩分:2.8g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
パクパクさんま開き  …2枚
白ねぎ        …1本
生しいたけ      …2枚
しめじ        …100g
生姜(みじん切)・
にんにく(みじん切) …各1片分
A)赤唐辛子(小口切)…1/2本分
  しょうゆ     …大さじ1+1/2
  みりん・砂糖   …各大さじ1
  酢        …小さじ2
  水        …1カップ
作り方
(1)さんまは3等分に切る。白ねぎは3㎝ 長さに切り、生しいたけは4つ割り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンにを煮立て、(1)、生姜、にんにくを入れてひと混ぜする。(3)落し蓋をし、弱火で約5分煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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