2020年10月2回カタログ掲載
洋食
さつまいもとベーコンの洋風炊き込みご飯
- エネルギー：381kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
ハーフベーコン …40g
さつまいも …150g
しめじ …100g
米 …2合
パルメザンチーズ …大さじ1
粗挽き黒胡椒・
パセリみじん切（あれば）…各適量
Ａ）オリーブ油・
顆粒コンソメ …各小さじ2
塩 …少々
作り方
（1）ベーコンは1cm幅に切る。さつまいもはいちょう切り、しめじはほぐす。米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。（2）フライパンでベーコン、しめじを炒める。（3）炊飯釜にＡを入れ、2合の目盛りまで水を注いでひと混ぜする。さつまいも、（2）をのせて普通に炊く。（4）炊き上がったらざっくりと混ぜ、器に盛る。パルメザンチーズ、粗挽き黒胡椒をふり、パセリを散らす。※調理時間に炊飯時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コンソメスープ
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