2020年10月3回カタログ掲載
洋食
長いもと明太子のふわふわ焼き
- エネルギー:315kcal
- 塩分:3g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
※直径20cmのスキレット使用
長いも・絹豆腐
各150g
無着色辛子明太子・
ピザ用チーズ
各40g
青ねぎ(小口切)
適量
A)溶き卵
1個分
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩・胡椒
各少々
作り方
(1)長いもはすりおろし、明太子は薄皮を除いてほぐす。(2)ボウルに豆腐を入れて泡立て器でつぶし、(1)、Aを加えて混ぜる。(3)耐熱の器に(2)を流し入れ、チーズを散らす。トースターで焼き色がつくまで焼き、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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