食欲そそる香味五目炒飯、水餃子と海苔のチャイナスープ

エネルギー：950kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3人分

メインのおかず
これ1本 唐揚げとチャーハン定食
　　　　　　　　　　…60ml
人参　　　　　　　　…1/2本
白ねぎ　　　　　　　…1/3
十勝のいんげん　　　…45g
紅しょうが　　　　　…30g
ご飯　　　　　　　　…茶碗3杯分
卵　　　　　　　　　…3個
サラダ油　　　　　　…大さじ3

サブのおかず
お肉がおいしい水餃子…1袋
添付のスープ　　　　…2袋
焼のり（卓上タイプ）…20枚
白ねぎ　　　　　　　…1/3
水　　　　　　　　　…1200ml
ごま・ごま油　　　　…各適量
《水溶き片栗粉》
水　　　　　　　　　…大さじ6
片栗粉　　　　　　　…大さじ3

作り方

メインのおかず
（1）人参、白ねぎは粗めのみじん切り、いんげんは凍ったまま5mm幅に切る。卵は割って溶きほぐす。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1＋1/2）を熱し、人参、白ねぎ、いんげんを入れて炒め、火が通ったら取り出す。（3）（2）のフライパンにサラダ油（大さじ1＋1/2）を加えて熱し、溶き卵を入れて半熟状になったら、ご飯、唐揚げとチャーハン定食を加えて炒め合わせる。（2）と紅しょうがを入れて均一に混ざったらできあがり。

卵が半熟のときにご飯を合わせると、パラッとふんわり仕上がります。

サブのおかず
（1）白ねぎは斜めうす切りにする。焼のりはひと口大にちぎる。（2）鍋に水、水餃子の添付スープ2袋、白ねぎを入れて中火にかけ、沸騰したら凍ったままの水餃子を入れ、包材通り煮込む。（3）一度火を止め、焼のり、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかける。とろみがついたら器に盛って仕上げにごま、ごま油をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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