2020年11月3回カタログ掲載
和食
お肉は先に濃いめの味付けで煮る。
肉じゃが
- エネルギー：242kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
牛小間切れ・
糸こんにゃく
各150g
じゃがいも
300g
人参
1本
玉ねぎ
1/2個
油
大さじ1/2
Ａ）酒・しょうゆ
各大さじ2
砂糖・みりん
各小さじ2
作り方
（1）糸こんにゃくは下ゆでし、食べやすく切る。じゃがいもは食べやすく切り、人参は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。（2）フライパンに油を熱し、玉ねぎをサッと炒める。牛肉、Ａを入れて煮、肉の色が変わったら残りの（1）、水1＋1/2カップを加える。（3）落し蓋をして蓋をし、中火で約15分煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ほうれん草のごま和え
豆腐とわかめのみそ汁
お気に入りレシピ
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