2020年11月3回カタログ掲載
和食
いかはサッと煮て取り出し、最後にからめる程度でOK!
いかと里芋の煮物
- エネルギー:157kcal
- 塩分:2.2g
- 調理時間:25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2~3人分
やわらかいかつぼ抜き…230g
里芋 …300g
A)だし汁 …1+1/2カップ
酒 …大さじ1
B)みりん・しょうゆ…各大さじ2
砂糖 …大さじ1
作り方
(1)いかは輪切りにする。里芋は皮をむいて食べやすく切り、下ゆでする。(2)フライパンにAを煮立て、いかをサッと煮て取り出す。(3)里芋、Bを加え、落し蓋をして蓋をし、中火で約15分煮る。いかを戻し入れ、約2分煮からめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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