2020年12月1回カタログ掲載
洋食
豚肉とブロッコリーのトマトチーズ煮
- エネルギー：358kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ …200g
ブロッコリー …1株
しめじ …100g
ピザ用チーズ …30g
Ａ）カットトマト缶 …400g
玉ねぎ（すりおろし）…1/4個分
にんにく（すりおろし）…1片分
白ワイン …大さじ2
オリーブ油 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
塩 …小さじ1/2
胡椒 …少々
水 …1/2カップ
作り方
（1）ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすく切る。しめじはほぐす。（2）フライパンにＡを入れて混ぜ合わせ、豚肉、（1）を加えて火にかける。煮立ったら蓋をし、中火で約10分煮る。（3）火が通ったらチーズを加え、軽く混ぜてチーズを溶かす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ポテトサラダ
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