2020年12月1回カタログ掲載
スープ・汁物
ウインナーと白菜のバターポトフ
- エネルギー：323kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ウインナー …6本
白菜 …500g
大根 …6cm
人参 …1/2本
バター …20g
パセリみじん切（あれば）…適量
Ａ）ローリエ（あれば） …1枚
にんにく …1/2片
顆粒コンソメ …小さじ2
塩・胡椒 …各少々
水 …3カップ
作り方
（1）白菜は芯をつけたままくし形切り、大根は半月切り、人参は棒状に切る。（2）フライパンにＡを混ぜ合わせ、ウインナー、（1）を入れて煮立てる。バターを散らして蓋をし、中火で約20分煮込み、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
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