2020年12月2回カタログ掲載
和食
白菜と揚げ豚のカリカリサラダ
- エネルギー:196kcal
- 塩分:1.3g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2~3人分
豚こまぎれ
200g
白菜
300g
人参
4cm
焼のり(全形)
1枚
塩
小さじ1
片栗粉・油・
炒り白ごま(あれば)
各適量
A)生姜(すりおろし)
1/2片分
しょうゆ・みりん
各小さじ2
B)酢
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
作り方
(1)豚肉はAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱し、こんがりと揚げ焼きにする。(2)白菜は小さめのざく切りにし、塩をふってもみ、約10分おいて水気を絞る。人参はせん切りにする。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えて和える。のりをちぎって加え、白ごまを入れて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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