2021年1月1回カタログ掲載
和食
塩鮭ときゅうりの豆乳みそスープご飯
- エネルギー:435kcal
- 塩分:3.1g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
塩秋鮭切身(甘口)
2切
きゅうり
1本
絹ごし豆腐
150g
温かいご飯
300g
塩
適量
A)無調整豆乳
1/2カップ
みそ
大さじ1+1/2
だし汁
2カップ
作り方
(1)鮭はグリルで焼き、骨を除いて粗くほぐす。きゅうりは輪切りにし、塩もみをして水気をしぼる。豆腐は食べやすく切る。(2)鍋にAを入れて混ぜ合わせ、みそを溶かしながら温める。(3)器にご飯を盛り、(1)をのせて(2)をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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