2021年2月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
プリプリえび南蛮、きのこのコンソメスープ
- エネルギー：569kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
サクッとひとくち レンジえびフライ
2袋
サラダたまねぎ
1個
ピーマン
1/3袋
北海道のつぶコーン
100g
たかの爪
1本
Ａ）酢
大さじ3
砂糖・しょうゆ
各大さじ2
Ｂ）マヨネーズ
大さじ6
砂糖・酢・サラダ油
各小さじ1
ブラックペッパー
適量
サブのおかず
きのこセット４種
各1/2袋
オリーブオイル
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
ａ）水
600ml
顆粒コンソメ
大さじ1＋1/2
塩・ブラックペッパー
各適量
作り方
メインのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿ってうす切りに、ピーマンはへたと種をとり除いて千切りにする。たかの爪は種をとって刻む。Ａを加えて和え、器に盛り付けておく。（2）凍ったままのコーンは耐熱皿に広げ、水大さじ1/2（分量外）をふりかけラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱する。水気を切り、Ｂを混ぜてタルタルソースを作る。（3）凍ったままのえびフライは2袋分まとめて耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で2分半加熱する。（1）に盛り付け、（2）をかける。
サブのおかず
（1）きのこは全て石づきを落とし、えのきは長さを半分に切ってほぐす。しめじ、まいたけは小房に分ける。しいたけは十字に切る。（2）鍋にオリーブオイルを熱して（1）、塩を入れさっと炒める。しんなりしたらａを入れてひと煮立ちさせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）たまねぎは繊維に沿ってうす切りに、ピーマンはへたと種をとり除いて千切りにする。たかの爪は種をとって刻む。Ａを加えて和え、器に盛り付けておく。（2）凍ったままのコーンは耐熱皿に広げ、水大さじ1/2（分量外）をふりかけラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱する。水気を切り、Ｂを混ぜてタルタルソースを作る。（3）凍ったままのえびフライは2袋分まとめて耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で2分半加熱する。（1）に盛り付け、（2）をかける。
サブのおかず
（1）きのこは全て石づきを落とし、えのきは長さを半分に切ってほぐす。しめじ、まいたけは小房に分ける。しいたけは十字に切る。（2）鍋にオリーブオイルを熱して（1）、塩を入れさっと炒める。しんなりしたらａを入れてひと煮立ちさせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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