2021年3月2回カタログ掲載
和食
ひとくちサイズにすれば、お弁当にも使いやすい
春キャベツたっぷりつくね
- エネルギー：90kcal
- 塩分：0.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1個分の値です
材料 10個分
鶏ミンチ …300g
春キャベツ …3枚
人参 …3cm
油 …大さじ1/2
塩 …少々
お好みソース（あれば）・
マヨネーズ・削り節 …各適量
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
片栗粉・酒・マヨネーズ
…各大さじ1
作り方
（1）キャベツ、人参はせん切りにし、塩もみをして水気をしぼる。（2）ボウルにミンチ、（1）、Ａを入れて練り混ぜ、10等分にして丸く形を整える。（3）フライパンに油を熱し、（2）を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする。（4）器に盛り、お好みでソース、マヨネーズをかけ、削り節をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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