e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2021年3月3回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

おかずラー油をたっぷり入れたピリ辛がおすすめ

かつおのたたきにたっぷりピリ辛ラー油、具だくさんお手軽チャーハン

  • エネルギー:622kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
メインのおかず
炭火焼かつおのたたき(たれ付き)
          …3パック
パラパラおかずラー油…大さじ1+1/2
新たまねぎ     …1/2個
ベビーリーフ    …1/2袋
きゅうり      …2本

サブのおかず
大阪王将 炒めチャーハン…2袋
スナップえんどう  …1/2袋
燻製ベーコンブロック…1/3パック
サラダ油      …小さじ1
卵         …3個(お好み)
作り方
メインのおかず
(1)かつおのたたきは袋のままため水に10~15分つけて半解凍にする。(2)たまねぎは繊維に沿ってうすくスライスし、きゅうりは千切りにする。半解凍したかつおのたたきは、軽くペーパータオルなどで表面の水分を拭きとり食べやすい厚さに切る。(3)皿に水洗いしたベビーリーフ、(2)を盛り付ける。かつおのたたきの添付たれとおかずラー油を混ぜ合わせ、かけていただく。
サブのおかず
(1)スナップえんどうは筋をとって幅1cmの斜め切りにする。ベーコンは8mm角に切る。(2)フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒める。全体に油が回ったら凍ったままのチャーハンを入れ、こげつかないようにかき混ぜながら、4分半炒めて皿に盛り付ける。お好みで目玉焼きを作って上にのせて召しあがれ。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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