2021年5月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
いかじゃがバター炒め、ザクザクッ食感を楽しむサラダ
- エネルギー：428kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
いかバターしょうゆ漬
2袋
じゃがいも
1/3袋
人参
1/2袋
サラダ油
大さじ1/2
ブラックペッパー
適量
Ａ）水
60ml
塩
小さじ1/3
サブのおかず
ザクザク食感のもち麦シリアル
適量
ベビーリーフ
1袋
新たまねぎ
1/2個
ブロッコリー
1/3株
ａ）マヨネーズ
大さじ3
酢・オリーブオイル
各大さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
塩
適量
作り方
メインのおかず
（1）じゃがいもはよく水洗いし、芽はとり除き、皮つきのまま乱切りにする。人参は皮をむいて乱切りにする。（2）フライパンにサラダ油を熱して（1）を炒め、全体に油が回ったらＡを入れてふたをし、弱火で9分蒸し焼きにする。（3）ふたを外して解凍したいかを加え、中火でざっくり炒め合わせる。添付のバターを加えて、いかの色が変わったら皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふる。
サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿ってうすくスライスして水に10分さらし、水気を切る。（2）ブロッコリーは小房に分け、大きいものは半分に切る。耐熱容器に入れて水小さじ1（分量外）をふりかけてラップをし、電子レンジ（600W）で1分半加熱する。（3）器に水洗いしたベビーリーフ、（1）、（2）を盛り付けてシリアルをトッピングする。よく混ぜたａをかけて召しあがれ。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）じゃがいもはよく水洗いし、芽はとり除き、皮つきのまま乱切りにする。人参は皮をむいて乱切りにする。（2）フライパンにサラダ油を熱して（1）を炒め、全体に油が回ったらＡを入れてふたをし、弱火で9分蒸し焼きにする。（3）ふたを外して解凍したいかを加え、中火でざっくり炒め合わせる。添付のバターを加えて、いかの色が変わったら皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふる。
サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿ってうすくスライスして水に10分さらし、水気を切る。（2）ブロッコリーは小房に分け、大きいものは半分に切る。耐熱容器に入れて水小さじ1（分量外）をふりかけてラップをし、電子レンジ（600W）で1分半加熱する。（3）器に水洗いしたベビーリーフ、（1）、（2）を盛り付けてシリアルをトッピングする。よく混ぜたａをかけて召しあがれ。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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