2021年5月3回カタログ掲載
和食
梅・酢・らっきょうレシピ
豚肉とオクラの梅みそ炒め
- エネルギー：297kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ肉 …200g
梅干し …2個
えのき茸 …150g
オクラ …8本
ごま油・酒 …各大さじ1
Ａ）みりん …大さじ2
みそ …大さじ1/2
しょうゆ …小さじ1
作り方
（1）梅干しは種を除いてたたく。えのき茸は根元を落としてほぐす。オクラはガクを削り、斜め半分に切る。（2）フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらえのき茸、オクラ、酒を加え、しんなりするまで炒める。（3）混ぜ合わせたＡ、梅干しを加えてサッと炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
小松菜と油揚げのお浸し
わかめと卵のすまし汁
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
