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2021年8月3回カタログ掲載
中華・エスニック

ハワイの定番料理をご家庭で簡単に

まぐろとアボカドのポキ

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材料 2人分
まぐろ(刺身用)   …8切
アボカド       …1/2個
ベビーリーフ     …適量
レモン汁       …適量
炒りごま       …大さじ1
A)わさび(練り)  …大さじ1/2
  「なんでもごたれ」…大さじ1
  ごま油      …大さじ1/2
作り方
(1)ボウルにを入れて混ぜ合わせる。(2)まぐろは1.5cm角に切り(1)に10分程度漬ける。(3)アボカドは1.5cm角に切り、レモン汁をふりかける。(4)(2)に(3)とベビーリーフを入れて混ぜ、炒りごまをふりかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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