2021年9月5回カタログ掲載
和食
豆腐を使ったおかず
ベーコンとさつまいもの白和え
- エネルギー：197kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
木綿豆腐 …150g
ハーフベーコン …40g
さつまいも …80g
まいたけ …50g
Ａ）すり白ごま …大さじ1
しょうゆ・砂糖…各小さじ1
塩 …少々
作り方
（1）ベーコンは1.5cm幅に切る。さつまいもは1cm角に切って耐熱ボウルに入れ、水大さじ1/2をふってふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で約3分加熱する。まいたけはほぐす。（2）フライパンでベーコン、まいたけを炒める。（3）ボウルに豆腐をくずしながら入れてゴムべらでつぶし、Ａを加えて混ぜる。残りの（1）、（2）を入れて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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