チキンとかぼちゃの簡単パエリア風

エネルギー：496kcal
塩分：1.7g
調理時間：35分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3～4人分

鶏モモ切身　　　　　…200g
かぼちゃ　　　　　　…90g
れんこん　　　　　　…80g
しめじ　　　　　　　…100g
米　　　　　　　　　…2合
油　　　　　　　　　…大さじ1/2
塩・こしょう　　　　…各少々
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
　　油　　　　　　　…大さじ1
Ｂ）ナポリタンソース…220g
　　顆粒コンソメ　　…小さじ1
　　水　　　　　　　…3/4カップ

作り方

（1）鶏肉は塩、こしょうをふる。かぼちゃは小さめのくし形切り、れんこんはいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。（2）浅めの鍋に油を熱し、鶏肉に焼き色がつくまで焼いて取り出す。（3）Ａを熱し、香りが出たら米を炒める。全体に油が回ったら、Ｂを加えてひと混ぜし、残りの（1）、（2）をのせる。（4）煮立ったら蓋をして弱火で約15分煮、火を止めて約10分蒸らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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