2021年11月2回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
豚と赤たまねぎのごま味噌炒め、ごぼうと水菜のシャキッとサラダ-わさび風味-
- エネルギー:457kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず 豚ロース熟成塩麹ごま味噌漬け…1袋 赤たまねぎ …1/2個 ピーマン …1/4袋 ごま油 …大さじ1 サブのおかず ごぼうサラダ …1袋 水菜 …1/4袋 わさび …2cm
作り方
メインのおかず
(1)赤たまねぎは繊維に沿ってくし切りに、ピーマンはへたと種をとり除き、横に幅1cmに切る。解凍した豚肉は幅2cmほどに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、赤たまねぎ、ピーマンを炒める。ツヤが出たら豚肉を加えて焼き色がつくまで炒める。
サブのおかず
(1)水菜は根元を落として水洗いし、長さ5cmに切る。(2)ボウルにごぼうサラダ、わさびを入れて混ぜ、(1)を加えて全体がからむように混ぜ合わせる。Cooking Point!
わさびはごま大さじ1/2に代えてもOK
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)赤たまねぎは繊維に沿ってくし切りに、ピーマンはへたと種をとり除き、横に幅1cmに切る。解凍した豚肉は幅2cmほどに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、赤たまねぎ、ピーマンを炒める。ツヤが出たら豚肉を加えて焼き色がつくまで炒める。
サブのおかず
(1)水菜は根元を落として水洗いし、長さ5cmに切る。(2)ボウルにごぼうサラダ、わさびを入れて混ぜ、(1)を加えて全体がからむように混ぜ合わせる。Cooking Point!
わさびはごま大さじ1/2に代えてもOK
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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