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2021年11月3回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

もちもちパスタのカニトマトクリーム、たまねぎとベーコンのフライパングリル、ふわたまトマトとアスパラのスープ

  • エネルギー:483kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 3人分
メインのおかず
カニのトマトクリームソース…2袋
生パスタ フェットチーネ …1袋
小松菜       …2/3袋
ぶなしめじ     …1/2袋
オリーブオイル   …大さじ1
ブラックペッパー  …適量

たまねぎとベーコンのフライパングリル
たまねぎ      …1個
ベーコンブロック  …1/3本
オリーブオイル   …小さじ1
A)水       …大さじ2
  顆粒コンソメ  …小さじ1/2

ふわたまトマトとアスパラのスープ
グリーンアスパラ  …1/3袋
トマト       …1個
卵         …1個
塩・こしょう    …各適量
a)水       …600ml
  顆粒コンソメ  …大さじ1+1/2
作り方
メインのおかず
(1)小松菜は根元を落として水洗いし、長さ4cmに切る。ぶなしめじは石づきを落として小房に分ける。(2)鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをほぐしながら入れて2分半ゆでる。(3)凍ったままのトマトクリームソースは1袋ずつ袋の蒸気口を上にして耐熱皿にのせて、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を炒める。しんなりしたら(2)、(3)を加えてさっと混ぜ合わせる。皿に盛り付けブラックペッパーをふる。
たまねぎとベーコンのフライパングリル
(1)たまねぎは繊維と垂直に幅1cmの輪切りにする。ベーコンは幅1cmの短冊切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを弱中火で熱し、(1)を両面焼く。(3)焼き色がついたらを加えてふたをする。2分ほど蒸し焼きにして水分がなくなったらできあがり。
たまねぎとベーコンのフライパングリル
(1)トマトはひと口大に切る。(2)鍋にを沸かして凍ったままのアスパラを入れ1分煮る。(3)(1)を加えて30秒ほど煮て再び沸いたら、溶き卵をまわし入れ、卵に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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