2021年12月2回カタログ掲載
洋食
あったか煮込みおかず
牛すじとじゃがいものトマトジュース煮
- エネルギー：312kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
牛すじ
180g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
エリンギ
1本
パセリみじん切（あれば）
適量
Ａ）トマトジュース（食塩無添加）
1カップ
にんにく（みじん切）
1片分
トマトケチャップ・みそ・
オリーブ油
各大さじ1
砂糖
小さじ1
塩・粗びき黒こしょう
各少々
作り方
（1）じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。エリンギは食べやすく切る。（2）フライパンにＡを混ぜ合わせ、凍ったままの牛すじ、（1）を入れて煮立て、蓋をして弱火で約20分煮る。（3）器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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チーズオムレツ
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