2021年12月3回カタログ掲載
洋食
おうちで楽しむパーティー
ほうれん草ニョッキのトマトソース
- エネルギー:312kcal
- 塩分:1.7g
- 調理時間:25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
カットほうれん草(冷凍)
50g
ハーフベーコン
40g
じゃがいも
2個(200g)
粉チーズ(あれば)
適量
A)小麦粉
大さじ5
塩・こしょう
各少々
B)にんにく(みじん切)
1片分
オリーブ油
大さじ1
C)カットトマト缶
200g
しょうゆ
小さじ1
作り方
(1)ほうれん草はゆでて水気をきり、細かく刻んで包丁でたたく。ベーコンは1cm幅に切る。(2)じゃがいもはひと口大に切ってゆで、ボウルに入れて熱いうちにつぶし、ほうれん草、Aを加えて混ぜる。ひとまとめにして棒状に伸ばし、2cm幅に切って丸め、フォークで軽く押さえる。(3)鍋に湯を沸かし、(2)をゆでる。浮いてきたら約3分ゆでて水気をきる。(4)フライパンにBを熱し、香りが出たらベーコンをサッと炒める。Cを入れてひと煮し、(3)を加えてからめ、器に盛って粉チーズをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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