2021年12月4回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
まずはゆで卵から作って♪
フライパン1つ！ クリスマスパエリア、アボカドとれんこんの鮭そぼろサラダ
- エネルギー：584kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず ブイヤベースセット …1袋 ブロッコリーの房 …1/3株分 カラーピーマン …1/2袋 ご飯 …茶碗5杯分（2合） オリーブオイル …大さじ2 サブのおかず 鮭フレーク …大さじ3 アボカド …1玉 れんこん …1/2袋 卵 …1個 ａ）マヨネーズ …大さじ3 塩・ブラックペッパー…各少々
作り方
メインのおかず
（1）ブイヤベースセットの添付たれは常温に戻し解凍しておく。ブロッコリーの房は小房に分けて耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。カラーピーマンはへたと種をとり除いて幅5mmの細切りにする。（2）フライパンにオリーブオイル（大さじ1）、ブイヤベースセットの添付たれ（大さじ1）を入れ、なじむように弱火で30秒加熱する。凍ったままのブイヤベースセットの具を入れ、ふたをして中火で5分加熱する。魚介を裏返してさらに5分加熱する。ふたをはずして5分水気を飛ばし、取り出す。（3）フライパンにオリーブオイル（大さじ1）、残りのブイヤベースセットの添付たれ、ご飯を加えて混ぜながら中火で3分ほど炒める。弱火にしてご飯を平らにならし、（1）、（2）を並べてふたをし、4分加熱したらできあがり。Cooking Point!
パエリアは多めにできるので、チーズをのせてトースターで焼けば簡単ドリアにチェンジ♪
サブのおかず
（1）鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れ中火で11分ゆでる。水にさらして粗熱をとる。（2）れんこんは皮をむいて半分に切り、うすくスライスする。鍋に湯を沸かしてれんこんを入れて2分ゆで、ざるにあげる。（1）は殻をむき、食べやすい大きさに粗く刻む。アボカドは種をとり除き皮をむいて幅2cmの角切りにする。
アボカドはスプーンで大きめにすくっても◎
アボカドの種のとり方はこちら
（3）（2）、ａ、鮭フレークを和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）ブイヤベースセットの添付たれは常温に戻し解凍しておく。ブロッコリーの房は小房に分けて耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。カラーピーマンはへたと種をとり除いて幅5mmの細切りにする。（2）フライパンにオリーブオイル（大さじ1）、ブイヤベースセットの添付たれ（大さじ1）を入れ、なじむように弱火で30秒加熱する。凍ったままのブイヤベースセットの具を入れ、ふたをして中火で5分加熱する。魚介を裏返してさらに5分加熱する。ふたをはずして5分水気を飛ばし、取り出す。（3）フライパンにオリーブオイル（大さじ1）、残りのブイヤベースセットの添付たれ、ご飯を加えて混ぜながら中火で3分ほど炒める。弱火にしてご飯を平らにならし、（1）、（2）を並べてふたをし、4分加熱したらできあがり。Cooking Point!
パエリアは多めにできるので、チーズをのせてトースターで焼けば簡単ドリアにチェンジ♪
サブのおかず
（1）鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れ中火で11分ゆでる。水にさらして粗熱をとる。（2）れんこんは皮をむいて半分に切り、うすくスライスする。鍋に湯を沸かしてれんこんを入れて2分ゆで、ざるにあげる。（1）は殻をむき、食べやすい大きさに粗く刻む。アボカドは種をとり除き皮をむいて幅2cmの角切りにする。
アボカドはスプーンで大きめにすくっても◎アボカドの種のとり方はこちら
（3）（2）、ａ、鮭フレークを和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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