2022年1月2回カタログ掲載
和食
〆は蕎麦でとろろ蕎麦風アレンジも◎
鶏とろろ鍋
- エネルギー：449kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
鶏もも切身 …400g
長いも …150g
人参 …80g
れんこん …120g
白ねぎ …1本
水菜 …200g
生しいたけ …4枚
ごぼう …100g
油揚げ …2枚
Ａ）しょうゆ …大さじ3
酒・みりん …各大さじ2
だし汁 …5カップ
作り方
（1）長いもはすりおろす。人参は短冊切り、れんこんは半月切り、白ねぎは斜め切り、水菜はざく切りにする。しいたけは半割り、ごぼうはささがきにし、油揚げは食べやすく切る。（2）鍋にＡを入れて煮立て、長いもと水菜以外の具材を入れて煮る。（3）火が通ったら、長いもと水菜を加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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