2022年2月2回カタログ掲載
洋食
バレンタインレシピ
チキンのっけナポリタン
- エネルギー：681kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ムネ …200g
ピーマン …2個
玉ねぎ …1/2個
スパゲッティ …160g
にんにくみじん切 …1片分
オリーブ油 …大さじ2
塩 …適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）カットトマト缶…1缶
バター …10g
トマトケチャップ・
砂糖 …各大さじ1
顆粒コンソメ …小さじ1＋1/2
作り方
（1）鶏肉はＡで下味をつける。ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。（2）フライパンにオリーブ油の半量を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、火が通るまで焼いて取り出す。（3）フライパンをサッと拭いて残りのオリーブ油、にんにくを熱し、香りが出たらピーマン、玉ねぎを加えて炒める。Ｂを入れて中火で約5分煮、スパゲッティを加えて混ぜ合わせる。（4）器に盛り、食べやすく切った（2）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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