2022年2月2回カタログ掲載
洋食
バレンタインレシピ
クリームチーズポークストロガノフ
- エネルギー:420kcal
- 塩分:2.3g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ …200g
玉ねぎ …1/2個
しめじ …150g
バター …20g
クリームチーズ …50g
牛乳 …1カップ
小麦粉・パセリみじん切(あれば)
…各適量
A)塩・こしょう …各少々
B)顆粒コンソメ・
トマトケチャップ・
みそ …各小さじ1
作り方
(1)豚肉はAで下味をつけ、小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。(2)フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚肉、しめじを順に加えて炒め合わせ、牛乳、クリームチーズを入れて混ぜながら溶かす。(3)Bを加えてひと煮し、器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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