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2022年2月3回カタログ掲載
洋食

春待ちレシピ

えびアボカドのマヨグラタン

  • エネルギー:459kcal
  • 塩分:2.5g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
むきえび      
100g
アボカド      
1個
じゃがいも     
2個
ゆで卵の輪切り   
2個分
ピザ用チーズ    
20g
A)にんにく(すりおろし)
1/2片分
  マヨネーズ・牛乳
各大さじ3
  塩       
小さじ1/3
  こしょう    
少々
作り方
(1)アボカドは薄切り、じゃがいもは半月切りにする。(2)耐熱ボウルにむきえび、じゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約5分加熱する。(3)ボウルにを混ぜ合わせ、アボカド、(2)を加えて和える。耐熱の器に入れ、ゆで卵をのせてチーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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