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2022年3月1回カタログ掲載
洋食

春サラダ

ツナと菜の花のミモザサラダ

  • エネルギー:255kcal
  • 塩分:1.7g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
ツナ缶     
1缶
菜の花     
100g
スナップえんどう
8個
人参      
1/3本
ゆで卵     
1個
A)オリーブ油 
大さじ2
  酢     
大さじ1
  しょうゆ  
小さじ1/2
  塩     
小さじ1/3
  こしょう  
少々
作り方
(1)菜の花はゆでて4cm長さに切る。スナップえんどうはゆでて筋を取り、縦半分にさく。(2)人参はすりおろし、を加えて混ぜ合わせる。(3)ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれみじん切りにする。(4)ボウルに菜の花、スナップえんどう、汁気をきったツナを入れて混ぜ、器に盛って(3)を散らし、(2)を添える※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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