春色マリネサラダ

エネルギー：189kcal
塩分：2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

みかん缶　　　　　…1缶（140g）
モッツァレラチーズ…50g
人参　　　　　　　…1本
トマト　　　　　　…1/2個
塩　　　　　　　　…適量
Ａ）酢　　　　　　…大さじ2
　　オリーブ油　　…大さじ1
　　はちみつ　　　…小さじ1
　　塩　　　　　　…小さじ1/3
　　粗びき黒こしょう…少々

作り方

（1）人参はピーラーでスライスし、塩もみをして水気を絞る。トマトは角切りにする。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）、汁気をきったみかん、ちぎったモッツァレラチーズを加えて全体を混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください

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