e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2022年3月1回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

ひとくちステーキとガーリック香るホイル焼き、アボカドのゴロッとポテトサラダ

  • エネルギー:594kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
メインのおかず
牛ミニステーキ(ソース付き)
           …2袋
ミニトマト      …1/3袋
カットアスパラ    …1/2袋
野菜ミックス     …1/2袋
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
           …大さじ2+1/2
水          …100ml
サラダ油       …大さじ1

サブのおかず
アボカド(ダイスカット)…1/2袋
じゃがいも      …3個
ベビーリーフ     …1/2袋
a)酢        …大さじ1/2
  塩        …小さじ1/3
  ブラックペッパー …適量
b)マヨネーズ    …大さじ2
  砂糖       …小さじ1/2
作り方
メインのおかず
(1)ミニトマトは4等分に切って凍ったままのアスパラと野菜ミックス、おうちパスタソースを混ぜる。1/3量ずつアルミホイルで包む。(2)フライパンに水を入れて熱し、(1)を置いて沸騰したらふたをして中火で5分蒸し、皿に盛り付ける。(3)フライパンの水を捨て水気を拭きとりサラダ油を熱し、解凍したステーキを包材通りに焼く。(4)(2)の皿に(3)を盛り付け、ステーキの添付ソースを耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジ(600W)で40秒加熱してかけていただく。
サブのおかず
(1)アボカドは保存袋に入れて10分流水解凍する。(2)じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、さっと水洗いして耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱し、熱いうちにを加え、かるくつぶしながら混ぜ合わせる。(3)ベビーリーフは水洗いして水気を切って皿に盛り付けておく。(4)(2)の粗熱がとれたら、解凍したアボカド、を加えて混ぜて(2)の皿に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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