2022年3月4回カタログ掲載
和食
厚あげと新玉ねぎのチャンプルー
- エネルギー：291kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
絹厚あげ
4個
新玉ねぎ
1個
グリーンアスパラガス
3本
かに風味かまぼこ
30g
溶き卵
1個分
削り節
5g
油
大さじ1
Ａ）しょうゆ
小さじ2
和風だしの素
小さじ1/2
塩・こしょう
各少々
作り方
（1）厚あげは食べやすく切る。玉ねぎはくし形切り、アスパラは斜め切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。（2）フライパンに油を熱し、厚あげ、玉ねぎを入れて焼く。焼き色がついたらアスパラ、かに風味かまぼこを順に加えて炒める。（3）Ａ、削り節の半量を加えてサッと混ぜ、溶き卵を回し入れて炒め合わせる。（4）器に盛り、残りの削り節をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
きゅうりのごま酢和え
豚汁
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