2022年5月1回カタログ掲載
中華・エスニック
ホットプレートで簡単サムギョプサル
- エネルギー:583kcal
- 塩分:2.9g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
豚バラうす切り …400g
白菜キムチ …200g
白ねぎ …1本
にんにく(薄切) …2片分
フリルレタス・片栗粉・油…各適量
A)ごま油 …大さじ3
塩 …小さじ1/2
B)にんにく(すりおろし)…1/2片分
みそ …大さじ1
酒・はちみつ …各小さじ2
ごま油 …小さじ1
コチュジャン(あれば)…少々
作り方
(1)豚肉は4cm長さになるよう折りたたみ、片栗粉を薄くまぶす。(2)白ねぎはせん切りにして白髪ねぎを作る。フリルレタスは巻きやすい大きさにちぎる。(3)230℃に熱したホットプレートに薄く油をひき、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れる。空いたところにキムチ、白髪ねぎ、にんにくを入れて焼く。(4)(3)をフリルレタスで巻き、混ぜ合わせたA、またはBをつけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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