2022年5月3回カタログ掲載
和食
初夏のさわやかごはん
赤魚の梅照り煮
- エネルギー：186kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
赤魚切身 …8切
ごぼう …1/3本
小松菜 …60g
白髪ねぎ …5cm分
Ａ）梅肉 …2個分
酒・みりん …各大さじ1＋1/2
しょうゆ …大さじ1
砂糖 …小さじ2
水 …1カップ
作り方
（1）ごぼうは4cm長さに切り、縦半分に切る。小松菜は4cm長さに切る。（2）フライパンにＡを入れて火にかけ、煮立ったら赤魚、ごぼうを加える。落し蓋をして弱火で約10分煮る。（3）小松菜を加え、中火で煮汁をかけながら約5分煮る。（4）器に盛り、白髪ねぎを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
だし巻き卵
人参と油揚げのみそ汁
お気に入りレシピ
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