2022年5月4回カタログ掲載
スープ・汁物
トマトのおいしさを楽しもう
ガスパチョ風サラダスープ
- エネルギー：122kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ハーフベーコン …3枚
ミニトマト …6個
きゅうり …1/3本
玉ねぎ …1/4個
粗びき黒こしょう …適量
Ａ）トマトジュース（食塩無添加）
…190g×2
にんにく（すりおろし）…1/2片分
パン粉 …大さじ1/2
酢 …小さじ2
オリーブ油 …小さじ1
塩 …少々
作り方
（1）ベーコンは細切りにし、フライパンでカリカリになるまで炒める。（2）ミニトマトは4つ割りにする。きゅうりと玉ねぎは半量をすりおろし、残りはみじん切りにする。（3）ボウルにＡ、（2）を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。（4）器に盛って（1）をのせ、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
鶏肉のレモンバターソテー
きのこマリネ
お気に入りレシピ
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