2022年6月2回カタログ掲載
和食
定番おかずを夏アレンジ
チキンソテー梅ぽんにらダレ
- エネルギー：297kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ …200g
梅干 …2個
にら …1/4束
ごま油 …小さじ2
小麦粉 …適量
Ａ）塩・こしょう…各少々
Ｂ）ぽん酢 …大さじ3
すり白ごま …大さじ1/2
作り方
（1）鶏肉はＡで下味をつけ、皮目に薄く小麦粉をまぶす。梅干は種を除いてたたく。にらは小口切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、鶏肉を皮目から入れる。フライ返しなどで押さえながら中火で約5分焼き、上下を返してさらに約5分焼く。（3）ボウルに残りの（1）、Ｂを入れて混ぜ合わせる。（4）器に食べやすく切った（2）を盛り、（3）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
トマトスライス
もやしと卵のスープ
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