2022年7月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
かれいの唐揚げ香味にらだれ、なすの肉みそ田楽
- エネルギー：719kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず 北海道ザンギ風かれい唐揚げ…2袋 にら …1/2袋 ピーマン …1/2袋 生姜 …1片 サラダ油 …大さじ7 みりん …大さじ1 たかの爪 …適量 Ａ）しょうゆ …大さじ2 ごま油・酢…各大さじ1 サブのおかず 国産合挽ミンチ…100g なす …2本 サラダ油 …小さじ2 ごま …適量 ａ）みそ …大さじ4 しょうゆ・みりん・酒 …各大さじ2
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）、（2）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）みりんは耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジ（600W）で20秒加熱する。（2）にらは長さ5mmに切り、生姜はすりおろし、たかの爪は幅3mmの輪切りにし、（1）、Ａと混ぜ合わせてにらだれを作る。ピーマンは縦半分に切る。（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱してピーマンを中火で1分ほど焼いて皿に盛り付ける。（4）同じフライパンにサラダ油（大さじ6）を加えて熱し、凍ったままのかれい唐揚げ1袋を包材通りに焼く。もう1袋も同様に焼く。（5）（3）の皿に（4）を盛り付け、（2）のにらだれをかける。Cooking Point!
にらだれは冷奴、冷しゃぶ、炒め物にもよく合いますよ。
※写真はサイズが異なる魚を使用しています。実際のお届けは本数が少なくサイズが大きい商品です。
サブのおかず
（1）なすは縦半分、横半分に切り、アルミホイルに並べてトースターで10分焼く。（2）フライパンにサラダ油を熱し、凍ったままのミンチを入れて中火で炒め、色が変わったらａを加えて2分ほど炒め、肉みそを作る。（3）（1）を皿に盛り付け、上に（2）をのせてごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、メインの（1）、（2）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）みりんは耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジ（600W）で20秒加熱する。（2）にらは長さ5mmに切り、生姜はすりおろし、たかの爪は幅3mmの輪切りにし、（1）、Ａと混ぜ合わせてにらだれを作る。ピーマンは縦半分に切る。（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱してピーマンを中火で1分ほど焼いて皿に盛り付ける。（4）同じフライパンにサラダ油（大さじ6）を加えて熱し、凍ったままのかれい唐揚げ1袋を包材通りに焼く。もう1袋も同様に焼く。（5）（3）の皿に（4）を盛り付け、（2）のにらだれをかける。Cooking Point!
にらだれは冷奴、冷しゃぶ、炒め物にもよく合いますよ。
※写真はサイズが異なる魚を使用しています。実際のお届けは本数が少なくサイズが大きい商品です。
サブのおかず
（1）なすは縦半分、横半分に切り、アルミホイルに並べてトースターで10分焼く。（2）フライパンにサラダ油を熱し、凍ったままのミンチを入れて中火で炒め、色が変わったらａを加えて2分ほど炒め、肉みそを作る。（3）（1）を皿に盛り付け、上に（2）をのせてごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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