2022年7月4回カタログ掲載
洋食
CO・OP商品フル活用レシピ
タコス風ホットサンド
- エネルギー：779kcal
- 塩分：3.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽きミンチ …200g
食パン山型（６枚切） …4枚
トマト …1個
玉ねぎ …1/2個
レタス …2枚
粒コーン …40g
とろけるスライスチーズ…2枚
マヨネーズ・バター …各適量
Ａ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
トマトケチャップ …大さじ2
しょうゆ …小さじ1
こしょう …少々
作り方
（1）トマトは輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。（2）フライパンにミンチ、玉ねぎを入れて炒め、肉の色が変わったら粒コーン、Ａを加えて炒め合わせる。（3）食パンは片面にマヨネーズをぬり、食パン1枚にスライスチーズ、レタス、トマト、（2）を半量ずつ順にのせ、もう1枚でサンドする。同様にして合計2個作る。（4）フライパンにバターを溶かし、（3）を入れてフライ返しなどで押さえながら焼く。上下を返してこんがりと焼き色がつくまで焼き、半分に切る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
オニオンスープ
ワンポイントアドバイス
ホットサンドメーカーがなくてもＯＫ！ 辛くないのでお子さんにも◎
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